zondag 24 september 2017

Kwekerij Kleinhof - Ter Schuur


Afgelopen week bij Albert op bezoek geweest  en thee gedronken op zijn prachtige kwekerij
dichtbij Achterveld.



Albert is op deze bijzondere locatie  omstreeks 2008, de vaste planten kwekerij begonnen.
Hij kweekt hier  een betrouwbaar en lang bloeiend assortiment

 vaste planten met een natuurlijk karakter.

 Een groot gedeelte van zijn aanbod gebruikt hij in zijn

 eigen hoveniers-bedrijf. 
Albert heeft zich als hovenier gespecialiseerd in het aanleggen en onderhouden
van mooie weelderige borders , borders met een natuurlijke

 uitstraling  en ......vooral met heel veel kleur.
Hij creëert eigenlijk een soort border als ik  een boeket .

 Dit maakt hem natuurlijk uniek, want de planten
die hij kweekt kent hij door en door en hij weet feilloos wat mooie en goed 
toepasbare borderplanten zijn.



De meeste planten uit zijn assortiment zijn goed winterhard en uitstekend
met elkaar te combineren. 



Vanuit de moerbedden worden de planten, gescheurd of gestekt en opgepot in biologische
potgrond van Bio-Kultura. Er worden geen bestrijdingsmiddelen ,groeihormonen of
kunstmest gebruikt. De moerbedden worden bemest met  biologische champost.
Zowel deze  champost als de  biologische potgrond kunt u bij Albert aanschaffen.

Biologische potgrond en champost


Naast dat u bij de Kwekerij terecht kunt voor mooie sterke  planten ,
 kunt u ook een beplantingsplan
door Albert laten maken en.......niet onbelangrijk, hij is een ster in het geven
van bemestingadvies. 





Albert is bezig met het aanvullen van het assortiment. 



Een greep uit zijn assortiment:


De Heliopsis scabra 'Summer Night' ,  de vaste plant hierboven in het geel, is een
geweldige vaste plant . Hij is enorm winterhard en   een geweldige snijbloem die in juli/augustus/september bloeit,
ongeveer 1.20 lang wordt en ook wel valse zonnebloem genoemd wordt.
Een echte aanrader dus.



Hierboven van links naar rechts:

 Eupatorium rugosa 'Choclate'
Chrysanthemum 'Herbstkuss'
Calamagrostis 'Mona'


Lobelia 'Ruby Slippers'


Hierboven naast de Gladiolus, de prachtige Aster ‘Andenken an Alma Pötschke’




Hierboven links 1 van mijn favorieten:
Rudbeckia subtomentosa 'Henry Eilers'


Hierboven prachtig gras met de naam: Spodiopogon sibiricum 



Op zijn site staat een lijst van planten die op de kwekerij gekweekt worden, 
via onderstaande link komt u bij deze lijst.

Plantenlijst Kwekerij Kleinhof




De kwekerij is vanaf maart t/m oktober elke vrijdag en zaterdag van 9.00 -17.00 uur geopend.


Als tuinclub kunt u ook op een ander moment van de week een afspraak  maken om
deze kwekerij te bezoeken. Heel leukkkkk, u kunt dus prima een tuinbezoek aan 

onze tuin combineren met een bezoek aan deze kwekerij.

Via de site van Albert kunt u contact met hem opnemen.
www.kwekerijkleinhof.nl

In augustus hebben wij de tuin altijd opengesteld met een aantal buurtuinen, tijdens  deze dag,
RONDJE TUINEN AMERSFOORT, kunt u de kwekerij ook  bezoeken.


Meer informatie over Rondje Tuinen Amersfoort :


Blogbericht Rondje Tuinen Amersfoort





Hieronder 2 foto's van de prachtige  border die Albert heeft aangelegd
 in de tuin  Klein Rassert in Hoevelaken. Ook deze tuin kunt
 u bezoeken en evt. met onze tuin combineren.





Kortom.......een geweldige middag gehad, genoten van de
 prachtige kwekerij en  het enorme enthousiasme van Albert.

De kwekerij is dus meer dan een bezoekje waard.










donderdag 7 september 2017

Heerlijke Bloemendag 2017



Afgelopen zaterdag 2 september weer enorm genoten van onze zg.

Heerlijke Bloemendag.

De start van een nieuw seizoen.

Alle cursisten konden het bloemwerk komen bekijken voor het komende seizoen.
Daarnaast was onze tuin opengesteld en stonden traditiegetrouw Attie en Joke uit
Zeist met eigengemaakte jams in de tent. s'Morgens gaf 
Elly Kloosterboer een lezing over voorjaarsbollen,  
en in de Pluktuin hadden Albert en Dicky 
een prachtige presentatie van de meest mooie  Dahlia's en vaste planten.

Er was koffie/thee en......heel veel gezelligheid. Want hoe leuk is het om 
iedereen weer te zien en onder het genot van koffie /thee in een heerlijke 
Bloemerige omgeving , met heel veel te zien, 
 even bij te kletsen.....

heel leuk!!!
   

De hele binnenruimte had ik aangekleed met bloemwerk uit eigen tuin.
Heel veel mooie Dahlia's, Zinnia's, Africanen, Amaranthus etc.

Blogbericht: Onze Pluktuin



Het nieuwe programma staat online: 

Workshopprogramma

Cursusprogramma






Dicky Schipper van www.kwekerijschipper.nl stond in onze nieuwe pluktuin
met een geweldig assortiment mooie Dahlia's. 
Dicky heeft alleen maar Dahlia's die én mooi zijn en zeer geschikt zijn voor 
op de vaas. Dus mooie dikke stelen en een relatief  lange bloei.


Blogbericht : Dahlia's










Elly Kloosterboer van www.goldhoorngardens.nl gaf om 11.00 uur een lezing over

voorjaarsbollen. Zij heeft zelf een geweldige tuin en met name in het voorjaar een
hele druk bezochte tuin. Echt de moeite waard om haar tuin en 
haar buurtuinen in het voorjaar te bezoeken. 

Blogbericht: Voorjaarstuinen in de Noord-Oost Polder




Ja en hoe leuk is het om dan andere geweldige tuinvrouwen op bezoek te krijgen .
Anja met haar man ,van het Plantzoentje uit Albergen. 

Met recht 1 van de mooiste tuinen van Nederland.

Blogbericht: Het Plantzoentje.

p.s. Mijn man hierboven wilde alleen maar op de foto als de theedoek erbij op
ging, dus bij deze, mijn man is aan het afdrogen. ( haha)


De jams van Attie en Joke vallen altijd in de smaak.
Ze hebben dan ook hele bijzondere jams gemaakt, die je allemaal
kunt proeven. Hieronder een lijstje van een aantal soortjes.


Hieronder Albert van Kwekerij Kleinhof. Een hele gave Kwekerij in Ter Schuur,
 dicht bij ons.Hij heeft werkelijk een heel bijzonder  assortiment
vaste planten. Later op mijn blog meer over
deze kwekerij.

www.kwekerijkleinhof.nl


Eind van de middag kwam uit Duitsland ,Susan Paus met een bus vol 
aardige en enthousiaste tuinliefhebbers.
Susan heeft zelf een geweldige voorjaarstuin in Duitsland, die wij met onze club,
al eens bezocht hebben. 

Zie blogbericht: Tuinen rond Bocholt



Ja , nogmaals, het was een hele fijne dag. Een dag vol bloemen en hele 
aardige mensen.  Hoe leuk. 

Kortom het seizoen is weer begonnen.  Heb er zin in!





zondag 3 september 2017

Modeste Herwig: IJs in elk seizoen


 IJs uit eigen tuin

Een tuin is in zo veel opzichten een heerlijk bezit,
 dat hoeven we je waarschijnlijk niet te vertellen.
 Je kunt erin luieren en ontspannen, maar ook werken
 in de frisse buitenlucht en de zon, en genieten 
van de bloemen en de vogels. Je hebt altijd plukbloemen
 en bladgroen bij de hand om een boeket mee te maken.
Je kunt eruit oogsten, van aardbeien tot tomaten 
en verse kruiden – of je er nu iets te eten of thee van maakt.

 Maar ....je kunt met ingrediënten uit eigen tuin 
ook heerlijk frisse ijs gerechten bereiden.





Voor mijn nieuwe boek heb ik 40 recepten verzameld 
die je gemakkelijk (met of zonder ijsmachine) thuis
 kunt maken met verse producten en verrassende
 ingrediënten zoals vlierbloesem, vijgen, zoete aardappel, 
worteltjes en doperwten. Met melk, yoghurt of water als basis.

 Hierbij heb ik me laten inspireren door de seizoenen,
 voor alle ijsjes heb ik  fruit, groente, 
kruiden en bloemen uit eigen tuin gebruikt. 

[


In het boek vind je recepten voor roomijs, 
yoghurtijs, sorbets, ijslolly’s en gezond ijs (zonder kristalsuiker of zuivel), 
zoals pruimenijs met koekkruiden op basis van yoghurt,
 aardbeiensorbet met roomse kervel en zoete aardappelijs
 met pompoen (zonder zuivel), ijslolly’s met rode bessen 
en vlierbloesemsiroop, hartig doperwtenijs en dropijs met venkelzaad. 

Het heerlijkste ijs maak je gewoon zelf!





Recept:

IJslolly’s met prosecco en bloemen

* voor 6 ijslolly’s 
* bereiding: 1,5 uur 
*invriezen: 3-4 uur 

Ingrediënten:

250 ml prosecco
200 ml water
40 ml vlierbloesemsiroop
20 gr druivensuiker
handvol eetbare bloemen

Nodig:

4 ijslollyvormpjes
zeef

1. Verwarm het water met de druivensuiker en de
 eetbare bloemen. Bewaar een aantal bloemen om in de lolly’s te doen.
 Breng het mengsel tegen de kook aan en zet dan het
 vuur uit. Laat 30 minuten trekken. 

2. Meng de vlierbloesemsiroop en de prosecco met
het afgekoelde water-suikermengsel. Zet het mengsel
 1 uur in de koelkast om verder af te koelen. Zeef de bloemen eruit.

3. Giet het mengsel in de ijslollyvormpjes en voeg aan
elk ijsje 4 tot 5 bloemen toe. Blijven de bloemen niet op
 hun plek, vul de vormpjes dan voor een deel met het
ijsmengsel en zet ze even in de vriezer, voeg dan de
 bloemen toe, vul het vormpje op met de rest van het
 ijsmengsel, zet de stokjes erin en plaats de lolly’s
 terug in de vriezer tot ze volledig zijn bevroren.

Eetbare bloemen

Wij gebruikten geurende bloemen van flox.
 De mooie vorm, de kleur én de geur maken 
deze bloemen fantastisch om aan ijs toe te voegen.
 De bloemen van de vlambloem of flox (Phlox paniculata) 
zijn eetbaar.

Andere bloemen die je kunt eten zijn bijvoorbeeld:
 rozen, goudsbloem, daglelie, bernagie, salie, viooltjes, 
vlierbloesem en bloemen van geurgeranium.

 Let op, er zijn ook giftige bloemen, dus weet wat je plukt!

-----------------

IJs in elk seizoen

 Modeste Herwig,
 uitgeverij Forte, 

128 pagina’s, € 14,95

Je kunt het boek o.a. bestellen bij  bol.com